در هر گوشه و كنار جاده چالوس ، دكه هاي كوچك عرضه ارزاق و رستوران هاي پرزرق و برق، پذيراي سيل مسافران بخصوص در زمان تعطيلات چند روزه تابستاني است، اما جدا از اين همه سالن هاي مجلل بين راه، يك قهوه خانه قديمي با آبگوشت هاي آن، هميشه پاتوق مسافران و رانندگان دائمي اين مسير است، قهوه خانه حيدرعرب در تنگه كسيل.
سابقه اين قهوه خانه را رانندگان وسايل نقليه بزرگ، آن هم از قول رانندگان بازنشسته در اين مسير به بيش از ۸۰ سال مي دانند. با اين كه اين قهوه خانه به واسطه احداث تونلي انحرافي در كنار آن، از مسير اصلي جاده كرج ـ چالوس جدا شده است اما به ادعاي مسافران و رانندگان وسايل شخصي و كاميون ها، تغييري در آمار مراجعه كنندگان به آن به وجود نيامده است.
قهوه خانه حيدرعرب به قهوه خانه «عموحيدر» معروف است و او بعد از پدر، گردش كار قهوه خانه را به د ست گرفته است. دنبه عضو ثابت ديزي هاي «عموحيدر» است كه جايش در ديزي هاي شهري خالي است!
ضمن اين كه آب چشمه كوهستاني دره كسيل در پخت مواد و آماده شدن ديزي هاي اين قهوه خانه بي تأثير نيست.(hamshahri)